Estudio de prefactibilidad del desarrollo del proyecto de inversión: Villa Universitaria - Fraternidad.

RESUMEN Villa Universitaria - Fraternidad, brindará a todos aquellos estudiantes foráneos un espacio físico en el cual podrán contar con las mejores comodidades de vivienda en la cual dispondrán de habitaciones totalmente amobladas y especialmente decoradas, así mismo podrán tener acceso a ambientes comunes como: salas de estudio, comedor, play-room, recepción, y áreas verdes; por otro lado Villa Universitaria - Fraternidad, ofrecerá a sus miembros el servicio de alimentación completa bajo la supervisión de un especialista en nutrición, y en alianza con Caracoles – Café & Snack Bar creándose con ello una oferta inexistente en el mercado y que considerando los resultados de nuestro estudio de mercado será ampliamente aceptada tanto por los usuarios (estudiantes) y clientes (padres de familia) del servicio que se plantea ofrecer. La visión de Villa Universitaria - Fraternidad es poder potenciar las competencias personales y profesionales, promover el emprendedurismo y crear una cultura de honor y apoyo social para todos sus miembros, por ello no los desliga al culminar sus estudios universitarios (de pregrado) sino que estos pasan a ser “miembros honorarios” y con ello forman parte activa de la Fraternidad siendo modelo para los nuevos miembros involucrándose con todas las actividades de esta realice. El proyecto Villa Universitaria – Fraternidad presenta dos puntos críticos que se deben tener en consideración, por un lado el proyecto es sensible al precio de mercado del servicio a ofrecer, dado que si este disminuye en un 25.62% el proyecto deja de ser rentable, así también la inversión a realizarse para el desarrollo del proyecto es altamente sensible, dado que un 80% de la misma se centra principalmente en activos fijos compuestos por inmuebles, maquinaria y equipo. El proyecto posee un amplio mercado potencial lo que permite que este se centre en su mercado objetivo considerando su capacidad máxima de atención, así también el proyecto inicia su primer año con un posicionamiento del 80% alcanzando un 100% el último año. La inversión requerida para el desarrollo del proyecto es de S/. 106825.00 nuevos soles. Para la evaluación económica del proyecto se determinó un costo de oportunidad del capital de 11.39 bajo el modelo CAP. Finalmente los resultados de evaluación económica del proyecto nos dan a notar un VAN de S/246481.00 nuevos soles, una TIR de 51.97%, un PRC de 2 años y 2 meses y un RATIO DE COSTO BENEFICIO de 3.26, confirmando así la rentabilidad de este.ABSTRACT Villa Universitaria - Fraternity, give all those foreign students a physical space in which they can have the best housing facilities which provide fully furnished and decorated rooms especially , also may have access to common areas such as study rooms room, play-room , reception, and green areas , on the other hand Villa Universitaria - Fraternity, will offer its members the full board service under the supervision of a nutritionist , and in partnership with Snails - Cafe & Snack Bar creating thus a nonexistent supply in the market and considering the results of our market research will be widely accepted by both users (students) and customers ( parents) that arises service offer. The vision of Villa Universitaria - Fraternity is to enhance the personal and professional skills, promote entrepreneurship and create a culture of honor and social support for all its members, why not dissociated to finish college (undergraduate) but these become " honorary members" and thus are active members of the Fraternity being a model for new members involved with all the activities performed. The University Village project - Fraternity has two critical points to take into consideration, on the one hand the project is responsive to the market price of the service offering, as if this decreases by 25.62 % the project is not profitable, so also the investment to be made for the project is highly sensitive, as 80% of the same is mainly focused on compounds fixed assets property, plant and equipment. The project has a huge potential market allowing this to focus on your target market considering their attention spans, so the project began its first year with a package of 80 % to 100 % last year. The investment required for the project is S/. 106825.00 nuevos soles. For the economic evaluation of the project an opportunity cost of capital of 11.39 under the CAP model was determined. Finally the results of economic evaluation of the project to give us notice a NPV S/.246481.00 nuevos soles, an IRR of 51.97%, a PRC 2 years and 2 months and COST BENEFIT RATIO 3.26, confirming the profitability of this

Gastronomía típica y maridaje en las provincias de Córdoba y Ciudad Real

El trabajo consiste en la realización de una ruta gastronómica de comida tradicional maridada en las provincias de Córdoba y Ciudad Real. En las diferentes paradas de la ruta se destacan distintos establecimientos que ofrecen platos típicos de su zona con su correspondiente maridaje. En función de las características del lugar, el maridaje se centrará más en un aspecto u otro (por ejemplo, en el caso de las bodegas se centrará más en el vino). Los restaurantes y bodegas participantes le dan una gran importancia a las Denominaciones de Origen en sus platos y maridajes. Para acompañar a la ruta, se proporcionan las diferentes tipologías turísticas que se pueden realizar y los alojamientos donde pernoctar en cada destino. Por último, se ha realizado un análisis de los turistas gastronómicos para conocer el perfil de persona que demanda este tipo de turismo

Beak microstructure analysis as a tool to identify potential rearing stress for Octopus vulgaris paralarvae

Octopus vulgaris is a viable candidate for commercial aquaculture, but rearing procedures might stress individuals and result in diminished growth and survival. The present study investigated the relationship between possible stress sources (tank transposition and siphoning) when rearing O. vulgaris paralarvae and the deposition pattern of growth increments in their beak microstructure. Light intensity at the facility was heterogeneous, and accounted for with an experimental design consisting of blocks without replicates. Growth and survival were estimated and possible effects of handling were tested for both parameters. Increments and stress marks were counted in 120 paralarval upper jaws (UJ), and the number of UJs with a mark on the day of stress application (day 8) was quantified. Differences in light intensity, diet quantity, and total number of marks in the UJ were also compared between treatments. Growth and survival were statistically similar between treatments, although the control treatment showed a tendency for higher survival rates. Age at first increment deposition coincided with day 1 of experiment, and a 1 increment.day-1 deposition rate was validated for the experiment duration. The number of stress marks was significantly different between the control and other treatments, indicating that handling might cause stress and that marks can be used as a biomarker for stress, even though the occurrence of stress marks on day 8 was not significantly different. Light intensity and diet might have also been relevant stressors and confounded the results. The results herein presented are important for improving rearing conditions for O. vulgaris paralarvae

Urban vegetable garden-elderly project: systematization of experiences of knowledge and peasant practices

En el presente artículo se aborda el proceso de sistematización de experiencias del Proyecto Huerta Urbana-Adulto Mayor en la fundación Revivir Siglo XXI, ubicada en el Municipio de Soacha, Colombia, entre los años 2015 y 2019. La investigación se generó por medio de las historias de vida de los principales actores que participaron de manera activa y voluntaria en la institución. El principal objetivo fue identificar los saberes y las prácticas campesinas que confluyen y se relacionan entre comunidad, personal directivo, estudiantes y docentes universitarios que acompañaron este proceso educativo y práctico. Mediante entrevistas en profundidad y grupos focales, se identificaron distintas formas de cultivar arraigadas a saberes ancestrales y prácticas campesinas reconfiguradas en contextos urbanos.This article addresses the process of systematizing experiences of the Huerta Urbana-Adulto Mayor Project in the Revivir Siglo XXI foundation, located in the Municipality of Soacha, Colombia, between 2015 and 2019. The research was generated through the life stories of the main actors who participated actively and voluntarily in the institution. The main objective was to identify the peasant knowledge and practices that come together and relate to the community, management personnel, students and university professors who accompanied this educational and practical process. Through in-depth interviews and focus groups, different ways of cultivating rooted in ancestral knowledge and peasant practices reconfigured in urban contexts were identified.Facultad de Periodismo y Comunicación Socia

Conversion of aqueous ethanol/acetaldehyde mixtures into 1,3-butadiene over a mesostructured Ta-SBA-15 catalyst: Effect of reaction conditions and kinetic modelling

This paper studies key issues for the design of industrial ethanol to 1,3-butadiene two-step processes, focusing on the second catalytic reaction step, for which a Ta-SBA-15 catalyst was chosen as a representative of the new generation of two-step catalysts. The important practical aspects studied were: i) the effect of operating conditions and the presence of impurities (water) in the ethanol feedstock on the performance of the catalyst, ii) stability and regeneration of the catalyst, and iii) the development of a kinetic model that can be used as a tool for designing the industrial process. The results showed that there are large non-linear interacting effects between the reaction conditions (temperature, space velocity and ethanol/acetaldehyde mole ratio) which must be carefully selected to optimize the catalyst performance. When shifting from an anhydrous to an aqueous ethanol/acetaldehyde feed (7.5 wt% water), catalyst performance at high temperature barely changed while at low temperature, conversion of ethanol and acetaldehyde decreased. Water in the feed largely increased the stability of Ta-SBA-15 catalyst. Finally, a kinetic model of a fresh catalyst was developed, whose novelty lies in the use of kinetic equations that account for the effect of water in the feed on the catalyst performance.Ministerio de Economía, Industria y Competitividad CTQ2015-71427-

Efecto del endospermo de semilla de tara y polvo de las hojas de Agave americana en el peso corporal y velocidad de tránsito intestinal en ratas

Objetivos. Evaluar el efecto del endospermo de semilla de tara (EST) y polvo de hojas del Agave americana (HAA) sobre el peso corporal y velocidad de tránsito intestinal en ratas Holtzman. Materiales y métodos. Veinticinco ratas machos Holtzman distribuidas en cinco grupos y alojadas en jaulas individuales, fueron alimentadas durante 21 días con uno de los siguientes tratamientos: T1, dieta con 6% de alfa celulosa (control); T2, dieta con 6% de EST; T3, dieta con 6% de HAA; T4, dieta con 10% de EST y T5, dieta con 10% de HAA. Se registraron el consumo de alimento, ganancia de peso corporal, digestibilidad aparente de la grasa, características de las heces (contenido de grasa, peso, humedad, volumen y pH) y tiempo de tránsito intestinal. Se realizaron análisis de varianza (ANOVA) de una vía y a través de la comparación múltiple de medias de Tukey. Resultados. Dietas con 6% y 10% del EST exhibieron una reducción en el consumo de alimento, digestibilidad aparente de la grasa y pH fecal, cuyos resultados tuvieron efectos en la reducción de la ganancia del peso corporal de 37,0% (p=0,008) y 50,9% (p=0,001) comparados con la dieta control. Dieta con 10% del polvo de HAA redujo el tiempo de tránsito intestinal de 642 min (control) a 532 min (p=0,242). Conclusiones. Dietas que contienen EST regulan la ganancia del peso corporal; en cambio, dieta con polvo de HAA, no tuvo efectos sobre la velocidad de tránsito intestinal en ratas

Exploring the embryonic development of upper beak in Octopus vulgaris Cuvier, 1797: New findings and implications for age estimation

The beak of cephalopods (in particular octopods, where statoliths are not suitable) is a useful tool for age estimation and the aging method provides essential information on cephalopod growth and life cycles. These parameters are valuable in the assessment of population dynamics and stock management. The embryonic development of cephalopod beaks is poorly known. The presence of pre-hatching increments on the reading areas (rostrum and lateral walls) is unclear and there are no data on temperature influence. In this study, egg clusters of Octopus vulgaris were reared at 16, 19, 21, 23, and 26 °C. The extracted upper jaws were observed in order to validate the age of first daily increment formation, assessing the accuracy of age inferred from the two reading areas. Jaw dimensions were also measured in order to explore the development at different temperature conditions. The growth rate was calculated for beaks of rearing condition 21 °C, and the overall dimensions were compared among all incubation temperatures. Three ad hoc developmental stages are proposed for the upper beak of O. vulgaris embryos. Increments on lateral walls appear during the second phase, whereas the first increment on the rostrum is visible only at hatching. Consequently, only the accuracy of age inferred from the rostrum surface is confirmed for the early stages. The growth rate of the rostrum region accounted for a drop in growth during the third phase. Conversely, the growth rate increased until hatching in lateral walls, suggesting that the heterogeneity of the growth rate could be due to the different role played by the beak areas. Temperature influenced beaks in terms of overall size, as embryos reared at a warm temperature (23 °C) were smaller than the others. These results confirm that the incubation environment could alter hatchling characteristics thus affecting the recruitment conditions.Postprint1,58

Objetivos del proyecto ECOPHYN: Ecofisiología de la alimentación y la nutrición del pulpo común

Trabajo presentado en el XXV FOROACUI Foro de los recursos marinos y de la acuicultura de las rías gallegas, celebrado en Pontevedra (España) del 05 al 06 de junio de 2022.Los pulpos tienen un papel relevante en las cadenas tróficas de los ecosistemas marinos de todo el mundo, representando un recurso pesquero de gran importancia y una especie prometedora para la acuicultura. El pulpo común, Octopus vulgaris, es la especie de pulpo con mayor interés comercial en todo el mundo; sin embargo, la producción pesquera no será suficiente para cubrir la demanda del mercado en un futuro próximo. En este contexto, los esfuerzos se han dirigido a la producción sostenible de esta especie tanto desde la acuicultura como desde la pesca. En los últimos años se han producido avances relevantes en estos ámbitos, entre los que se encuentran las aportaciones de nuestros grupos de investigación, que han despejado el camino para una mejor comprensión de su papel en el medio natural, la pesca y la futura producción acuícola de esta especie. La alimentación y la nutrición son factores clave para entender los requisitos ecofisiológicos de los pulpos tanto en el campo como en condiciones de cultivo. De hecho, nuestros estudios previos identificaron un importante desconocimiento en su fisiología nutricional, lo que todavía dificulta su producción acuícola y la comprensión de su papel como depredador en los sistemas marinos. También hay que tener en cuenta que la mayor parte de los conocimientos sobre su fisiología y comportamiento se han obtenido básicamente de individuos subadultos y adultos y que existe mucha menos información sobre la fase de transición entre las paralarvas planctónicas y las fases bentónicas, la fase juvenil, en el medio natural y en condiciones de cultivo, debido a las dificultades para obtener estas primeras fases de vida en cantidades suficientes. El presente proyecto pretende abordar esta falta de conocimiento, estudiando la ecofisiología de la alimentación y la nutrición en O. vulgaris a lo largo de su desarrollo, con especial énfasis en estas fases tempranas antes mencionadas. Nuestra hipótesis general de trabajo propone que la mejora del conocimiento de la fisiología nutricional de esta especie tendrá un impacto significativo en la futura gestión y desarrollo de este recurso comercial. Más concretamente, nuestra propuesta pretende profundizar en la digestión, metabolismo y nutricion del pulpo mediante la caracterización de los ritmos endógenos, el proceso de digestión, las vías metabólicas, el microbioma, la firma isotópica y la microquímica, así como la identificación de biomarcadores vinculados a la respuesta inmune, la salud y el bienestar en tejidos seleccionados del pulpo. Esta investigación se llevará a cabo a lo largo del desarrollo del pulpo, utilizando diferentes enfoques y las técnicas más recientes, incluidas las herramientas "ómicas". La generación de este nuevo conocimiento sentará las bases para una mejora en la explotación racional de este recurso tanto a nivel de su acuicultura y bienestar animal como para el conocimiento del papel de la especie en su medio natural

La Evaluación de Programas de Formación: tipos de planes y algunas cuestiones metodológicas.

Del mismo modo que ha ocurrido en otros contextos educativos, en la Formación para el empleo la Evaluación de Programas se está constituyendo como uno de los instrumentos fundamentales para la mejora de su Calidad. No obstante, en este ámbito inciden una gran cantidad de factores, que deben ser tenidos en cuenta si se desea orientar de forma adecuada la evaluación. (Pérez Carbonell, 1999; Villanueva y Catalá, 1997; Marí, Perales y Villanueva, 1999). Revisarlos, de forma sistemática y exhaustiva, excedería con mucho los limites razonables para esta presentación. Por ello, hemos optado por describir los tipos de planes de evaluación, tomando como criterio la Unidad de Análisis a que se refieren: personas, empresas, sociedad e Instituciones de Formación. Posteriormente, señalaremos los problemas que entendemos que son más relevantes en cuanto a sus implicaciones metodológicas, y que hemos identificado a partir de las diferentes experiencias que hemos venido realizando en este ámbito desde el Dpto. MIDE-UVEG en los últimos años. (Jornet y Suárez, 1997; Perales, 2000; Jornet, Suárez y Perales, 2000)

Using clustering techniques for intelligent camera-based user interfaces

The area of Human-Machine Interface is growing fast due to its high importance in all technological systems. The basic idea behind designing human-machine interfaces is to enrich the communication with the technology in a natural and easy way. Gesture interfaces are a good example of transparent interfaces. Such interfaces must identify properly the action the user wants to perform, so the proper gesture recognition is of the highest importance. However, most of the systems based on gesture recognition use complex methods requiring high-resource devices. In this work, we propose to model gestures capturing their temporal properties, which significantly reduce storage requirements, and use clustering techniques, namely self-organizing maps and unsupervised genetic algorithm, for their classification. We further propose to train a certain number of algorithms with different parameters and combine their decision using majority voting in order to decrease the false positive rate. The main advantage of the approach is its simplicity, which enables the implementation using devices with limited resources, and therefore low cost. The testing results demonstrate its high potential